استات سدیم نمکی بی رنگ با فرمول شیمیایی CH₃COONa است که خاصیت حل شوندگی در آب دارد. این ماده در صنعت معمولاً از واکنش اسید استیک با هیدروکسید سدیم به دست می آید.پ
خصوصیات استات سدیم
– سدیم استات ماده ای قابل حل در اتانول، متانول، الکل، هیدرازین و سولفور دی اکسید است.
– استات سدیم جامدی کریستالی است که در آب حل می شود.
موارد مصرف استات سدیم
– سدیم استات به دلیل کارایی بهتر و ارزانتر بودن، در پوشش و درزگیری بتن برای جلوگیری از صدمه خوردن در برابر آب مورد استفاده قرار می گیرد.
– در تولید لباس های پنبه ای کتان سدیم استات برای جلوگیری از تجمع الکتریسیته ساکن به کار می رود.
– سدیم استات در خوراکی ها برای طعم دهی به کار می رود که مشهورترین استفاده آن در مزه چیپس سرکه نمکی است.
مشخصات محصول
نام اصلی: سدیم استات خشک USP دکتر مجللی
نام لاتین: sodium acetate anhydrous USP
CAS No: 127093
Catalog No: 40304
نام های مترادف: Hot ice,
| خصوصیات محصول | |
|---|---|
| فرمول شیمیایی | C2H3NaO2 |
| جرم مولکولی | 82.034 g/mol |
| چگالی | 1.528 g/cm3 |
| دمای ذوب | 324 °C |
| دمای بخار | 881.4 °C |
| پی اچ | 7.5-9 (50g/l , H2O , 20°C) |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.