آکریل آمید یک ترکیب شیمیایی یا در واقع آلی با فرمول C3H5NO است که ماده ای سفید رنگ، بلوری جامد و بی بوست می باشد. آکریل آمید در پیش اسیدها، بازها، عاملهای اکساینده، آهن و نمکهای آهن، تجزیه میشود. بدون گرمایش به آمونیاک تجزیه میشود و با گرمایش به منو اکسید کربن، دی اکسید کربن و اکسیدهای نیتروژن تجزیه میشود. آکریل آمید را میتوان از آبکافت اکریلونیتریل با نیتریل هیدراتاز آماده کرد. همچنین آکریل آمید یک ماده اسیدی سرطانزا به شمار میآید و از حرارت دیدن کربوهیدراتها ایجاد میشود. آکریلامید در نان برشته، چیپس، تهدیگ و سوسیس برشته وجود دارد.
خصوصیات آکریل آمید
خصوصیات آکریل آمید
– آکریلامید در آب، اتانول، اتر و کلروفرم حل می شود.
– آکریل آمید نامحلول در هپتان و بنزین است.
– آکریل آمید جامد در دمای اتاق پایدار است.
موارد مصرف آکریل آمید
– آکریل آمید در صنعت برای تولید مواد پلی آکریلامید بکار میرود.
– قابل ذکر است که آکریلامید در صنعت برای ساختن تعدادی از پلاستیک ها و همچنین برای ساختن بعضی از مواد بسته بندی غذاها استفاده می شود.
– ژل آکریلامید برای الکترونورز که یک تکنیک جداسازی پروتئین است استفاده می شود.
– آکریل آمید همچنین در تولید رنگ، لنزهای تماسی و مواد دیگر نیز شرکت دارد.
مشخصات محصول
نام اصلی: آکریل آمید
نام لاتین: Acrylamide
CAS No: 79-06-1
Catalog No: 800830
نام های مترادف: Prop-2-enamide,
| خصوصیات محصول | |
|---|---|
| فرمول شیمیایی | C₃H₅NO |
| چگالی | 1.127 g/cm3 (25 °C) |
| نقطه ذوب | 84 °C |
| پی اچ | 5.0 – 7.0 (50 g/l, H₂O, 20 °C) |
| شرایط نگهداری | Store at <= 20°C. |
| علائم هشداردهنده |   |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.