آمونیوم استات با فرمول شیمیایی CH₃COONH₄ جامد بلوری سفیدرنگ و هیگروسکوپیک است که می تواند از واکنش آمونیاک و اسید استیک بدست آید. آمونیوم استات یکی از نمکهای مهم و پرکاربرد استات می باشد.
خصوصیات آمونیوم استات
– آمونیوم استات محلول در الکل، استون، آمونیاک مایع و آب است.
موارد مصرف آمونیوم استات
– استات آمونیوم اغلب با اسید استیک برای ایجاد یک محلول بافر استفاده می شود.
– یک معرف جهت رسوب پروتئین می باشد.
– آمونیوم استات برای تعیین میزان پتاسیم خاک بعنوان جایگزین عمل می کند.
– آمونیوم استات بعنوان یک ماده افزودنی به موادغذایی جهت تنظیم میزان اسیدیته اضافه می شود.
مشخصات محصول
نام اصلی: آمونیوم استات
نام لاتین: Ammonium acetate
CAS No: 631-61-8
Catalog No: 101116
| خصوصیات محصول | |
|---|---|
| فرمول شیمیایی | CH₃COONH₄ |
| چگالی | 1.17 g/cm3 (20 °C) |
| نقطه ذوب | 114 °C |
| پی اچ | 6.7 – 7.3 (50 g/l, H₂O, 25 °C) |
| گرید | ACS,Reag. Ph Eur |
| شرایط نگهداری | Store at +15°C to +25°C. |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.