اسید سیتریک یا جوهرلیمو یکی از اسیدهای آلی است که در مرکباتی نظیر لیموترش و پرتقال وجود دارد. این ماده با فرمول شیمیایی C6H8O7 دارای شکل ظاهری کریستالی و یا پودری سفید رنگ است. این اسید به دو دسته اسید سیتریک خشک و اسید سیتریک 1 آبه تقسیم می شود. برای ثبت سفارش خود می توانید اسید سیتریک را در مقادیر دلخواه سفارش دهید.
موارد مصرف اسید سیتریک
– حدود 70درصد از این اسید و نمک هایش در صنایع غذایی استفاده میشود.
– از اسید سیتریک و نمک هایش در تهیه محلول های ضد انعقاد خون مانند تری سدیم سیترات استفاده میشود که از طریق تشکیل کمپلکس یون کلسیم از انعقاد خون جلوگیری میکند و برای بیمارانی که بعد از هر گونه حادثه ای دچار خون ریزی شدید هستند استفاده می شود.
– در فرمولاسیون محصولات بهداشتی و آرایشی نیز اسید سیتریک خشک و آب دار کاربرد دارد.
خصوصیات اسید سیتریک
– اسید سیتریک ماده ای بصورت بلورهای غیرشفاف، بی بو و با مزه ترش و مطبوع است.
– سیتریک اسید ماده ای اشتعال پذیر است.
– ماده ای با خاصیت بافری و غیر سمی.
مشخصات محصول
نام اصلی: اسید سیتریک USP دکتر مجللی
نام لاتین: Citric acid USP
CAS No: 77929
Catalog No: 43504
نام های مترادف: جوهر لیمو,
| خصوصیات محصول | |
|---|---|
| فرمول شیمیایی | C6H8O7 |
| جرم مولکولی | 192.13 g/mol |
| چگالی | 1.665 g/cm3 |
| دمای ذوب | 153 cº |
| درصد خلوص | 99.5%-100.5% |
| پی اچ | 1.7 (100 g/l, H2O, 20 cº) |
| علائم هشداردهنده |  |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.